Lo primer que llama la atención de este verdejo es su nombre y su embotellado. ¿Hace justicia ese nombre de Descomunal a lo que vamos a degustar?
Son tan buenos que resultan muy bebibles, desde los recién salidos al mercado como las añadas de principios de siglo.
¿Cómo interpretar una etiqueta de vino Riesling de Alemania? El vino elaborado con uvas de la variedad riesling es uno de mis blancos favoritos, pero cada vez que me encuentro con una botella de este tipo de vino en una tienda de vinos o en la carta de un restaurante siempre me entra la duda:…
Ser tan conocido puede ser un lastre en determinados ámbitos en donde se busca diferenciarse del consumidor común.
Si la mayoría de los mejores malbec se cultivan en alturas superiores a los 900 metros, el enóemblem Juan Bernal Pérez parte de un pequeño viñedo plantado en tierras albarizas jerezanas del Pago Carrascal para elaborar este tinto, parte de su proyecto personalized.
El que nos ocupa resulta un vino demasiado joven para consumir ahora, pero que aun así te arregla la tarde dada la tremenda clase que tiene el vino.
Empiezo con un Ribera del Duero, en concreto con mi preferido en esta franja de precio. Es que es una de las mejores entradas de gama de este país.
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Es una variación que ayuda a crear rosados muy pálidos a partir de uvas de piel más oscura, aunque el estilo se asemeja más a la vinificación blanca que a la tinta. En lugar de permitir un período de maceración, las uvas se prensan y el jugo se extrae inmediatamente de las pieles.
Let’s delve in the Latin roots of the expression “vino tinto.” The word “vino” originates from your Latin term “vinum,” which suggests wine. Tinto, On the flip side, originates from the Latin word “tinctus,” translating to dyed or colored.
From Daring Tempranillo-dominant blends to tasteful Garnacha varietals, Just about every bottle instructed a story of your vineyards the place the grapes were lovingly developed and harvested. The 2020 vino tinto showcased A selection of flavors, from juicy darkish berries to hints of earthy spices.
Muy aromático, con notas de fruta fresca y manzana; es fresco y goloso al paladar, con un claro acento frutal y un remate final en boca a hinojo, algo muy clásico de los Verdejos y que Descomunal por supuesto presenta.
También os digo que esa noche tampoco acabé en las mejores condiciones de hidratación, por lo que más que una vivencia propia tengo la impresión de que es un recuerdo de otra persona.
Charme es un Douro de profundidad y nitidez en una estructura amable, eso es lo que yo denomino “fresqueo complejo”.